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植物香辛料乳化剂性状：
白色粉末至无色液体或无色膏状物质，无毒，无异味，略带油脂味，味微苦。
职能特点：
以纯植物油为原料，经生物酶催化酯化精造而成，无毒无害，反映过程大水平的�；ぶ舅峤峁沟淖槌�，不含反式脂肪酸，HLB值4－16.
在调味品、精油等中因其拥有降低表表张力和界面张力、乳化、增溶作用，可代替吐温、斯潘等将油溶性天然提取物经乳化造成水溶性调味品。
合用领域及作用：
花椒树脂、姜黄树脂、姜汁油等精油的水溶和油溶乳化剂
建议用量：
油溶型：
天然提取物：植物香辛料乳化剂＝1：2
水溶型：
天然提取物：植物香辛料乳化剂＝1：3
油、水两溶型：
天然提取物：植物香辛料乳化剂 ＝1：3
按质量比姜黄浸膏（或姜黄树脂）: 植物香辛料乳化剂 = 1:3
或凭据GB2760----2011划定适量增长
使用步骤：
按比例将天然提取物参与乳化剂中，加热至50-60℃或凭据工艺必要加热至更高温度，搅拌溶化至均匀通明，冷却至室温即可。
储运方式：
应存放于阴凉、干燥的库房内，预防与有毒和有异味的产品混放
包装规格：
50kg/桶
保质期：
12个月
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